Công việc của chuyên viên công nghệ thực phẩm?
Chuyên viên công nghệ thực phẩm chuyên thường nghiên cứu để cải tiến, phát triển sản phẩm từ đó định lượng chất lượng sản phẩm, tiêu chuẩn trên bao bì và quảng bá sản phẩm. Công việc của chuyên viên công nghệ thực phẩm bao gồm như bảo đảm an toàn và vệ sinh theo quy định trong quá trình chế biến, lưu trữ và đóng gói thực phẩm; đánh giá nguyên liệu thô và sản phẩm để xác định giá trị dinh dưỡng và chất lượng sản phẩm; kiểm tra sản phẩm dựa trên quy định và tiêu chuẩn của chính phủ.
Chuyên viên Thực phẩm có thể làm việc trong các nghành công nghiệp công nghiệp thực phẩm như: thịt sữa, hải sản, đồ ăn sẵn, đồ ăn đóng hộp, bánh kẹo ngũ cốc, các sản phẩm tươi sống có qua chế biến, ...
Làm thế nào để trở thành Chuyên viên công nghệ thực phẩm?
Để trở thành Chuyên viên thực phẩm, bạn có thể hoàn thành chương trình Đại học về chuyên ngành như: dinh dưỡng, khoa học thực phẩm, công nghệ thực phẩm và đôi khi kinh nghiệm thực tiễn cũng như kinh nghiệm làm việc cũng rất quan trọng và cần thiết.