Công việc của Bác sĩ dinh dưỡng?
Bác sĩ dinh dưỡng là người giúp mọi người hiểu về mối liên kết giữa thực phẩm và sức khoẻ, từ đó đưa ra chế độ ăn uống cũng như sinh hoạt lành mạnh. Công việc của bác sĩ dinh dưỡng thường bao gồm như thu thập, tổng hợp và đánh giá tình trạng sức khoẻ và dinh dưỡng của một cá nhân hay tập thể, cộng đồng; truyền đạt, phân tích, giáo dục và góp ý kiến chuyên môn về kiến thức dinh dưỡng; quản lý chế độ dinh dưỡng của cá nhân hay tập thể thông qua việc nghiên cứu, lên kế hoạch dinh dưỡng và thực đơn phù hợp.
Lĩnh vực của chuyên gia dinh dưỡng có thể chuyên môn hoá về việc chăm sóc chế độ dinh dưỡng của bệnh nhân, công nhiệp thực phẩm, nghiên cứu thực phẩm, dinh dưỡng, chế độ dinh dưỡng cho vận động viên cũng như ngành thể thao, công việc dinh dưỡng cộng đồng hay dinh dưỡng lâm sàng, ...
Làm thế nào để trở thành một bác sĩ dinh dưỡng?
Để trở thành bác sĩ dinh dưỡng, bạn cần có bằng cử nhân và bằng sau đại học về chuyên ngành dinh dưỡng được công nhận bởi Viện Hàn Lâm Dinh Dưỡng. Có thể yêu cầu thêm Giấy phép đăng kí và Giấy phép hành nghề.